Cursos de Tecnología Agrocomercial
(Código en Sistema: ABTE)

TEAC 1010 INTRODUCCIóN A LA CRIANZA Y MANEJO DE ANIMALES DE FINCA

Estudio de las prácticas más comunes en la crianza de animales de finca y su manejo. Énfasis en ganado vacuno y porcino, conejos y aves de corral. Se incluyen, además, principios básicos de nutrición y reproducción, enfermedades y su control. Requisito: BIOL 110 1. 2 horas de conferencia; 3 horas de laboratorio.

3 créditos
TEAC 1020 INTRODUCCIóN AL CULTIVO DE PLANTAS DE USO AGRíCOLA

Curso introductorio sobre las prácticas de cultivo agronómico y hortícola de mayor relevancia. Incluye el estudio de los elementos básicos de propagación, siembra y desarrollo de plantas de uso comercial; estudios de los suelos y otras áreas de importancia: ecología de cultivos, control de plagas, mejoramiento de plantas y acondícionamiento del suelo. Requisito: BIOL 1102. 2 horas de conferencia; 3 horas de laboratorio.

3 créditos
TEAC 1030 PRINCIPIOS DE ENCONOMíA AGRÍCOLA

Importancia de la agricultura para la economía del país. Enfásis en los principios de demanda y oferta, la fijación de precios y la política pública, tanto doméstica como internacional. Requisito: MERC 1220.

3 créditos
TEAC 1040 PRESERVACIóN Y CONSERVACIóN DE ALIMENTOS

Métodos para la preservación, conservación y procesamiento de alimentos frescos con énfasis en aquéllos provenientes de cultivos tropicales. Se introducirá al estudiante a los procesos fisicos y químicos que causan cambios en el sabor y la apariencia de los alimentos. Se estudiarán métodos de conservación tales como: congelación, deshidratación, enlatado y otros. Requisitos: CIAG 1010 y 1020. 2 horas de conferencia; 3 horas de laboratorio.

3 créditos
TEAC 2060 EMPAQUE Y TRANSPORTACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

Las prácticas de recogida de cultivos, procesamiento y empaque de los productos y su transportación a lugares de almacenaje, distribución y venta. Incluye el estudio de los procesos intermedios desde la finca, hasta que el producto llega al consumidor. Requisito: CIAG 1040. 2 horas de conferencia; 3 horas de laboratorio.

3 créditos

TEAC 2210 PRINCIPIOS DE FINANZAS AGRÍCOLAS

Las funciones financieras de una empresa agrícola con énfasis en la adquisición de fondos a corto y largo plazo. Incluye búsqueda de fuentes de financiarniento, técnicas de ventas exitosas y las leyes que regulan la fijación de impuestos. Requisito: CONT 1151.

2 créditos
TEAC 2240 APLICACIONES DE LA COMPUTADORA EN LAS CIENCIAS AGRíCOLAS

Desarrollo de destrezas en el uso de la computadora como instrumento en la toma de decisiones y como recurso en la gerencia e intercambio de¡ producto agrícola. Requisito: DRCG 2010.

2 créditos
TEAC 2250 SEMINARIO EN PROTECCIÓN AMBIENTAL

Conceptos generales en el control de la contaminación ambiental. Se recalca el uso correcto de plaguicidas, la protección contra la erosión y el estudio de las leyes que regulan la contaminación ambiental. Se incluyen técnicas de reciclaje de desechos agrícolas. Requisito: Haber completado ocho créditos en Ciencias Agrícolas.

1 crédito
TEAC 2910 INTERNADO EN EL MERCADEO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

Ciento veinte horas de trabajo práctico en las facilidades de la industria agrocomercial de la localidad bajo la supervisión personal de la industria y del programa. Requisitos: CIAG 2210 y 2250.