Universidad Interamericana de Puerto Rico
Departamento de Ciencias y Tecnología
PRONTUARIO DE QUIMICA 3120
QUIMICA ANALITICA
I.- Información general.
A: Número y título del curso: QUIM 3120 - Química Analítica.
B: Créditos: 4.
C: Horas de contacto: 3 de conferencia y 4 de laboratorio
D: Requisitos: QUIM 2112
II.- Descripción del curso.
Teoría y aplicaciones del análisis cuantitativo, incluyendo métodos gravimétricos,
volumétricos, electroquímicos y cromatográficos.
III.- Objetivos generales.
A. Familiarizar al estudiante con los conceptos y principios fundamentales del análisis
cuantitativo clásico y moderno como un medio para:
1. Aprender a relacionar la teoría con la experimentación.
2. Adquirir dominio de las técnicas volumétricas, gravimétricas e instrumentales de análisis.
3. Desarrollar destreza en el uso de instrumentos de análisis potenciométrico,
electrogravimétrico, cromatográfico, polarográfico, espectroscópico.
4. Desarrollar interés en el pensamiento claro de la investigación científica.
B. Envolver al estudiante en la solución de los problemas ambientales de la contaminación que surgen a diario en nuestra comunidad como consecuencia de los diversos procesos químicos.
IV.- Contenido del curso:
1. Tratamiento de datos. - tratamiento de errores.
- presentación de resultados cuantitativos.
- presentación gráfica de resultados.
2. Técnicas gravimétricas. - formación y tipos de precipitados.
- agentes precipitantes.
- cálculo de factores gravimétricos.
- cálculos de solubilidad y Kps
- actividad y fuerza iónica
3. Técnicas de volumetría. - Fundamentos de las técnicas volumetrícas
- titulaciones ácido-base.
- titulaciones por precipitación.
- titulaciones por formación de complejos.
4. Teoría de las reacciones - balance de reacciones de oxido-reducción.
de oxido-reducción. - la celda electroquímica.
- potenciales de electrodo.
- ecuación de Nernst.
5. Métodos electronalíticos. - titulaciones de oxido-reducción.
- potenciometría
- electrogravimetría.
6. Métodos fotométricos. - emisión y absorción de luz.
- instrumentación.
- análisis cuantitativo por fotometría.
7. Cromatografía e -tipos de técnicas cromatográficas.
Intercambio Iónico. -teoría básica de la cromatografía.
- fundamentos y aplicaciones de la cromatografía gaseosa.
- intercambio iónico.
V.- Evaluación:
5 examenes parciales...... 50 %
informes de laboratorio. 30 %
examen final............ 20 %
VI.- Bibliografía.
A. Texto:
Skoog & West,Química Analítica, 4ta. ed.
McGraw-Hill, México, 1989.
B. Referencias:
1. Pietrzyk, D. & Frank, C., Analytical Chemistry,
Academic Press, U.S.A., 1979
2. Kennedy, Analytical Chemistry Principles,
HBJ, ,1984.
3. Watty, M., Química Analítica,
Ed. Alhambra, México, 1982.
4. Hamilton, L., Simpson, S. & Ellis, D., Cálculos de Química Analítica,
Ed. McGraw-Hill, México, 1972.
5. Skoog, D. & West, D., Fundamentos de Química Analítica, 2¦ ed.,
Ed. Reverte, Espa¤a, 1983.
6. Day & Underwood, Química Analítica Cuantitativa,
Prentice Hall Hispanoamericana, México, 1989.