Por: Joaquín Velázquez Alvarez
Catedrático Universidad Interamericana de P.R.

Cuando me decidí a escribir este artículo, no encontraba titulo adecuado para comunicar claramente la idea central contenida en el mismo: La conciencia de que los futuros lideres de nuestro país están siendo intoxicados por nosotros mismos desde que nacen.

Existen muchas investigaciones al respecto, que se publican en revistas profesionales y hasta en los periódicos, pero el medio ambiente en que nos desenvolvemos, de trabajo, prisa y falta de tiempo, no permite que sean conocidas por la mayoría de las personas. De modo que, si ya saco el tiempo para leer este artículo, espero que le obtenga el mayor provecho de él. Va dirijido a usted madre, a usted padre, al soltero (a), divorciado (a), al estudiante. Es decir a todos porque de una manera u otra todos somos responsables de nuestras próximas generaciones.

La importancia de lactar a nuestros bebés

Uno de mis maestros el Dr. Keshava Bhat, nos decia en una clase; "La leche de la cabra es para el cabrito, la leche de burra para el burrito, la leche de vaca para el ternerito y la leche de la madre es para el bebito.

La leche materna es la única adecuada para el bebé; y tiene un color azulado, un sabor dulce y pesa ligeramente más que el agua. Su contenido varia de madre a madre, de nacimiento a nacimiento y del principio al final de la lactancia. Todo esto porque el laboratorio humano que la produce (la madre) autamáticamente la adecua a las necesidades de cada bebé en cada etapa de su desarrollo. Además, el alimento llaga a la temperatura adecuada, libre de gérmenes, cruda sin pasteurizar, y con todos los fermentos, vitaminas, minerales y sustancia que el niño necesita para nutrirse y que le defienden contra enfermedades. Estudios recientes han comprobado que los niños lactate se enferman menos que los no lactados, y si se enferman no presentan mayor gravedad. Eso explica la menor mortalidad de niños alimentados con el pecho.

La leche materna es el mejor alimento y el mejor medicamento; con ella se cumple cabalmente el adagio hipocrático; "Que su alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento". El niño alimentado a pecho en cantidad y tiempo suficiente (un año como mínimo) es generalmente más grande y más sano que el alimentado artificialmente.
Características de la leche materna
 

La composición media de la leche materna es:

1 a 2 % de proteína, 3 a 5% de grasa, 6.5 a 10 % de hidratos de carbono, 0.2 % de sales, 82.8 % a 89.7 es agua. Esta es la composición ideal para los requerimientos del niño en la edad de la lactancia, y es producida y calculada por su propio laboratotio humano: su madre.

La producción de la leche materna no es cuestión de un día. La naturaleza prepara a la madre para la lactancia a través de los años. La glándula mamaria almacena grasa producida directamente de la sangre o bien que se forma a partir de los carbohidratos y proteínas; estos depósitos comienzan a formarse en la pubertad, siendo así que el aumento del volumen de las glandulas mamarias alcanzan su máximo en el embarazo, la madre prepara la lactancia a través de lo que se alimenta.

La formación de la lactosa

1. Los vasos capilares arteriales suministran glucosa a las células
   mamarias.

2. Dentro de las glándulas mamarias, la glucosa se convierte en
   glucógeno por medio de la insulina, a partir de ciertos
   aminoácidos tales como alamína, glicina, cistína y del ácido
   glutamínico de las proteínas de la sangre o de las proteínas de
   las células.

3. El glucógeno se almacena en las glándulas mamarias y se convierte
   en lactosa (un disácarido) por acción de la prolactina.

Los minerales del bebé necesita se obtienen por transmutaciones que realiza la glándula mamaria. Por ejemplo: el sodio, al combinar con el oxígeno, se trata de potasio con la ayuda de la lactosa; en esta forma disminuye la cantidad de sodio y aumenta la cantidad de potasio; cierta cantidad de esta se transmuta en calcio al combinarse con el hidrógeno, el cual provee de la descomposición del agua dentro del cuerpo de la madre. Estos contenidos son los que necesita el cuerpo del bebé y van cambiando con su edad, para adaptarse a las distintas necesidades de su desarrollo.

La leche es el alimento perfecto para el niño pequeño, siempre que sea la materna, ya que, como hemos visto, es el mejor alimento producido por la naturaleza en el laboratorio humano de la madre. Sin embargo, una vez que el niño tiene los dientes suficientemente desarrollados para masticar, no hay razón para seguir dandole leche; poca madres lactan o dan el pecho a sus niños, por más de un año, pero siguen dándoles leche industrializada convencidas por un buen sistema de mercadeo de la industria lechera de que "la leche es el alimento perfecto". Este es una de los más grandes errores denuestra sociedad actual, puesto que, pasado el periodo de lactancia, el cuerpo ya no necesita leche.

Las leches de fórmula eleboradas por los laboratorios farmacéuticos continen:

1. Aceite de coco - promueve el endurecimiento de las arterias.

2. Mono y Diglicéridos - se encuentran en la lista de la FDA
   como posible mutagénicos y teratogénicos.

3. Citrato de potasio - antiacido

4. Cloruro de calcio - absorbe el agua que se usa como anticongelante.
   Preservativo, puede causar disturbios estomacales e irregularidades
   cardíacas.

5. Citrato de sodio - se adhiere a los minerales y evita que sean
   absorvidos por las células. Altera la excreción urinaria haciendo que
   las drogas inofensivas a bajos niveles sean tóxicas al elevarse sus
   niveles en el organismo.

6. Sulfato Ferroso - se usa como preservativo y yerbicida.

7. Sulfato de Zinc - purgativo, induce las náuseas y vómitos. Se están
   haciendo estudios sobre la conveniencia de su uso.

8. Sulfato de cobre - irrita las membranas mucosas y la piel.

9. Hidróxido de potasio - Corrosivo, puede causar hemorragias y
   colapsos.

10. Citratos (sales) - interfieren con los análisis de laboratorio,
    incluyendo los utilizados para detectar funciones del hígado, páncreas
    y el Ph sanguíneo.

Ademas, estás leches de fórmulas la tienen un alto contenido de aluminio que va de 391 miligramos (Mg\M1) por militros a 124mg\ml. En cambio, la cantidad de aluminio pueden causar:
 

1- Desordenes neurológicos

2- Pérdida de la Memoria

3- Parkinsonismo - En sitios donde hay deficiencias de calcio y
   magnesio en los suelos, produce una deficiencia en el tracto
   intestinal que aumenta la absorción del aluminio. este se deposita
   en el sistema nervioso central interfiriendo con el acety1cholina
   (aceticolina) un neurotrasmisor, Con la excitación de los nervios
   parasimpáticos en las placas motoras finales, se forma una hormona
   de los tejidos que produce la dilatación de los vasos periféricos,
   la caída de la presión sistólica de la sangre, disminuye el ritmo
   cardíaco y la velocidad del movimiento peristáltico. En algunas
   ocasiones es antagonista de la adredalina.

Descalsificación de los huesos por hiperactividad de las paratiroides; indigestión, esclerósis, pérdida de la memoria, resequedad de la membrana mucosa de la piel, debilidad, pesadez, dispocición a catarros, sensación de ardor en la cabeza y estreñimiento.
Los estudios reportan casos de niños con problema de encefalopatía congénita y problemas renales. Todos estos problemas aumentaron con fórmulas infantiles. En casos de muerte por uremia, la autopsia reveló altas concentraciones de aluminio en el cerebro en los niños lactados con la leche de fórmula.
 

Por esto, mi recomendación es de que se debe mejorar la calidad de nuestra alimentación así como cuidar la masticación para tener una mejor digestión, absorción, utilización y excreción. Al corregir estos cinco pasos nuestra nueva generación saldrá de la degradación. Un alimento adecuado se convierte en zumo, el zumo en sangre, la sangre en músculo, el músculo en tejido adiposo, el tejido óseo en médula ósea y la médula ósea en sistemas de reproducción que produzan óvulos y espermatozoides más saludables. Así, podemos obtener una nueva generación más saludables para la humanidad y futuros lideres fuertes y sanos.

10 PUNTOS PARA RECORDAR:

1- Desde el punto de vista de la nutrición ninguna leche es un
   alimento apropiado ni para niños ni para adultos. Solo los
   lactantes necesitan leche materna.

2- Usar la leche como fuente de proteina es despreciar las fuentes
   naturales, porque el laboratorio humano (las madres) producen
   leche con suficiente proteína a partir de su sangre, que a su vez
   fué producida por el organismo.

3- La leche de vaca contiene 2 veces más proteína que la leche
   materna. Este excedente no lo utiliza el oraganismo del bebé.

4- La leche prduce flema, la que reduce el poder digestivo de la boca
   del estomago y los intestinos, al tiempo que origina catarros y
   asma.

5- la leche influye negativamente sobre la capacidad de transmutación
   del organismo, lo que a la larga producirá una construcción
   alérgica.

6- la leche dificulta el desarrolo del cerebro.

7- La leche aumenta la cantidad de grasa y colesterol y colesterol
   del cuerpo, lo que produce un incremento en al presión arterial y
   de arteriosclerósis.

8- La leche de vaca produce una masa dura y voluminosa de cuajada, al
   mezclarse con los jugos digestivos; presentando problemas
   digestivos.

9- La leche de vaca contiene en 300 militros, 14 gramos de proteína.
   la misma cantidad de leche materna contiene 3 gramos (esta es la
   cantidad que ingiere un niño de cinco meses). El exceso de
   proteína hara trabajar al doble los riñones y el higado,
   transformada en amoníaco, esta en albumina y esta a su vez en
   urea, creando deshidratación intracelular por ser estos tóxicos
   eliminados a través de la orina.

10- El lactante aprovecha el 100% de las proteínas de la leche
    materna y solo el 50% de la leche de vaca y el otro excedente
    craerá los problemas mencionados arriba.

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