Se enseña a los participantes a decorar con puntas. En este se discuten el uso de las boquillas, así como puntas más usadas en la decoración de bizcochos. El taller provee conocimientos y destrezas para que el participante adquiera la destreza de decorar un bizcocho mediante diferentes puntas o boquillas. Teoría con laboratorio integrado.
Costo: $75 (incluye materiales)
5 horas contacto, equivalente a 0.5 unidades de educación continua
Este taller expone a los participantes a la confección básica de panes. En el mismo, se discuten los ingredientes, equipo, utensilios y herramientas que se utilizan en la confección de panes. El taller provee conocimientos sobre los ingredientes y las destrezas para la preparación de panes rápidos.
Teoría con laboratorio integrado.
Costo: $75 (incluye materiales)
5 horas contacto, equivalente a 0.5 unidades de educación continua
Los participantes se exponen a la confección dulces de hojaldre. Se discuten los ingredientes, equipo, utensilios y herramientas que se utilizan en la confección de estos. El taller provee conocimientos sobre los ingredientes y las destrezas para la preparación de los diferentes dulces. Teoría con laboratorio integrado.
Costo: $ 60 (incluye materiales)
4 horas contacto, equivalente a 0.4 unidades de educación continua